Senin, 14 Maret 2011

JENIS-JENIS AYAM BEKISAR





















Menurut saya ada 3 jenis ayam bekisar berdasarkan nama latinnya. Yaitu :
1. Gallus aenus yang berjengger bergerigi delapan kecil, pial berukuran sedang, warna bulu pada lapisan atas ungu dengan plisir kuning emas.
2. Gallus temminckii memiliki jengger bergerigi emas, pial berwarna jambu, bulu merah mengkilap dan berplisir merah kecoklatan.
3. Gallus violanceus dengan jengger bergerigi bagus, ukuran pial sedang, warna bulunya ungu dengan permukaan yang halus.

Dan juga beberapa macam ayam Bekisar yang terkenal keindahannya yaitu :
1. Bekisar Kangean (Madura), dibentuk dari induk betina berbulu satu macam misalnya hitam, merah, putih, kuning, dan abu – abu.
2. Bekisar Putih (Yogya), berwarna putih mulai dari paruh, hingga telapak kaki kecuali jengger, pial, dan cuping berwarna merah.
3. Bekisar Hitam (Parakan), silangan dengan ayam Kedu Hitam betina. Bentuk tubuh tinggi, besar, tegap dan berbulu hitam.
4. Bekisar Multiwarna (Solo), kaya akan warna dan suaranya sangat nyaring dengan ujung suara meninggi, ukuran tubuh sedang. Ayam Bekisar multiwarna mempunyai bulu warna – warni dengan bulu leher, bulu pelana, dan bulu hias berwarna merah menyala.


Senin, 07 Maret 2011

AYAM BEKISAR


ASAL USUL


Ayam bekisar merupakan hasil kawin silang antara ayam hutan hijau jantan (Gallus varius) dengan berbagai jenis ayam, misalnya ayam kampung (Gallus domestica). Kawin silang ini dapat menghasilkan bekisar dengan wama bulu beragam. Ayam hasil kawin silang ini sebenarnya telah dikenal ratusan tahun yang lalu. Namun, pada masa itu bekisar hanya dikenal oleh kalangan tertentu, misalnya raja atau bangsawan. Kini bekisar tidak hanya jadi milik bangsawan. Siapa pun bisa memiliki jenis ayam ini. Ayam Bekisar dapat mencapai harga yang sangat mahal. Warna bulu didominasi oleh warna bulu ayam Kampung betina yang digunakan, tetapi postur tubuh, sifat dan suaranya sangat tergantung pejantannya yaitu ayam Hutan Hijau. Pada awalnya penggemar Bekisar hanya menyukai warna Merah dan Hitam, saat ini warna ayam Bekisar sangat beragam bahkan keindahan warna bulu ayam Bekisar sering digunakan sebagai salah satu kriteria dalam lomba Bekisar. Warna dasar ayam Bekisar mempunyai delapan warna dasar favorit yaitu Merah, Hitam, Putih, Kuning, Wido, Kelabu, Blorok, dan Jali. Ayam Bekisar menjadi lambang fauna (maskot) Propinsi Jawa Timur.

Ayam Bekisar berasal dari pulau Kangean, sebuah pulau kecil sebelah timur Madura, Di Madura dan sekitamya unggas ini menjadi kebanggaan masyarakat. Bahkan, di Jawa Timur unggas cantik ini dinobatkan menjadi fauna identitas atau maskot propinsi. Sekarang penyebaran bekisar sudah meluas ke seluruh pelosok tanah air termasuk wilayah kabupaten Sumenep. Ayam ini menyebar ke seluruh pulau Madura, Jawa, Bali, dan Wilayah Lombok, Komodo, Flores. Selain di wilayah tersebut ayam Bekisar sulit dijumpai.